前不久，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院劉洪瑜副教授帶領(lǐng)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，順利完成皖南牛（績溪小黃牛）和西門塔爾雜交牛（西雜牛）育肥及肉品質(zhì)測定的采樣工作。
近年來，安徽農(nóng)大聚力聚智服務(wù)支撐安徽肉牛振興計(jì)劃，建有國家中部地區(qū)畜禽基因庫等8個(gè)省部級科研平臺(tái)、2個(gè)校級平臺(tái)，與企業(yè)共建2個(gè)肉牛產(chǎn)業(yè)研究院，50余名專業(yè)技術(shù)人員組成的專家團(tuán)隊(duì)從肉牛遺傳育種、肉牛高效繁殖、秸稈飼料化利用與精準(zhǔn)營養(yǎng)等6個(gè)學(xué)科方向，瞄準(zhǔn)肉?？萍记把睾彤a(chǎn)業(yè)需求開展有組織科研。
肉牛產(chǎn)業(yè)振興，選育良種是基礎(chǔ)。安徽農(nóng)大聚焦地方牛資源保護(hù)與利用，主導(dǎo)皖東牛、江淮水牛等地方牛種資源的發(fā)現(xiàn)，培育皖北肉乳兼用黃牛新品系。制作和保存了5個(gè)國家級地方牛遺傳材料2.47萬份，“黑毛和牛”胚胎50余枚、皖東牛胚胎70多枚。為國家級種公牛站、肉牛核心育種場及保種場提供技術(shù)支撐，示范推廣國外優(yōu)秀種公牛凍精近10萬頭次、胚胎1500多枚，帶動(dòng)企業(yè)增收近1.5億元。
“下一步，學(xué)校將持續(xù)建大建好建強(qiáng)團(tuán)隊(duì)，精準(zhǔn)對接服務(wù)地方政府和肉牛企業(yè)，為我省肉牛振興計(jì)劃貢獻(xiàn)更多的安農(nóng)智慧和安農(nóng)力量?！卑不辙r(nóng)大黨委書記張慶亮說。（楊丹丹）
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